Objectifs :
Connaitre les exigences relatives à l'agrément sanitaire européen, et savoir le mettre en place
Pré-requis : Avoir des connaissances sur le Plan de Maîtrise Sanitaire
Programme :
1. Qu'est ce que l'agrément sanitaire ?
2. Réglementation, qui est soumis à l'agrément ?
3. Quelles sont les exigences applicables aux entreprises soumises à agrément ?
4. Comment préparer son dossier d'agrément sanitaire ?
5. Les éléments qui le composent, les pièces à fournir.
Durée : 1 jour |
Date : Voir la page "planning de nos formations" |
Tarif : 300 € Net |
Public : Responsable du service restauration |
Inscription : Effectuez une demande d'inscription Formulaire |