Moyens pédagogiques
Méthodes pédagogiques alternant entre apports théoriques (points réglementaires) et exercices de mise en pratique.
Moyens d’évaluation
Test d'évaluation des acquis en fin de formation
Objectifs :
Identifier les grands principes de la règlementation en relation avec la restauration commerciale et les commerces alimentaires
Programme :
1. Notions de réglementation
Durée : 3 heures 30 |
Date : Formation 100% en e-learning |
Tarif : 480 € Net |
Public : Personnel assurant la préparation et la distribution des repas ayant des connaissances sur les BPH |
Inscription : Effectuez une demande d'inscription Formulaire |